В Китае, Стране восходящего солнца эту медузу добывают и едят. На русском Далеком Востоке ее фактически не употребляют.
Ученые ТИНРО разработали технологию приготовления из ропилемы пищевых товаров и на биологическом уровне активных добавок.
Медуза ропилема — промысловый вид, ее запасы в морях Далекого Востока разрешают добывать ее в промышленном масштабе. Продукты из ропилемы ученые будут готовы предложить к дегустации уже в этом году.
Продукты из медузы ученые Приморья планируют продвигать как в странах Азиатско-Тихоокеанского региона, так и в Рф. Ученые ТИНРО также хотят в этом году сделать поставки в западные регионы Рф диетического продукта — геля из ламинарии.
Спецы уже отыскали заинтересованных поставщиков в Уральском и Южном федеральных округах.
По форме это густой кисель, он усваивается лучше, чем ламинария в чистом виде. Продукт рекомендуется при недостатке йода, После курсов химиотерапии, исцеления антибиотиками, при дисбактериозе.